今年的茶油价格_2012年茶油价格

十几年前，茶籽油在南方地区算是比较普遍的。每当成熟的季节，茶农和小孩子上山打茶果，从收到最后的传统压榨法榨油，期间的过程比想象中繁琐，耗时久。

但辛劳是有收获的，茶籽油比多数植物特别，甚是醇香！当地人认为茶油是好货，很多时候都舍不得卖，留着自家用的多，少部分送礼送人。然而十几后的今天，茶油出现倒退的现象，确实很少人吃了，我认为是从3个方面影响到的。

1、茶油的知名度低迷理论上讲茶油比橄榄油质量要好，按照专家的说法是“油之上品”，是世界上最好的食用油！但是北方地区很多人都不认识茶油，何谈吃了呢。

其中的原因是茶果树的生长环境要求高，加上产量低，回报期长，等等原因。导致了市场上不多见，影响力也就不深，人们自然缺乏对茶油足够的认知，当然鲜有人吃。

1、茶油价格的突飞猛进在以前农村地区，茶油的价格比花生油，平民百姓还是消费得起到的。可是，你看看当今的价格，良种的茶籽油不亚于一斤80元，甚至本地的茶油更是卖到了一两百不等，简直成了奢侈品，有钱人的专属。

试想工薪阶层群众舍得买么？一斤的价格可以买一桶豆油了，想比之下哪种更划算。

茶油价格一路高歌！莫过于它的营养价值被挖掘，说它能美肤乌发，说它能增强免疫力，补充各种营养物质，预防多种疾病……抓住了当今全民注重养生的观念，所致结果。

2、市场上茶油真难辨不同品种的茶油价格相差甚远，几十块钱的也有，几百块钱的也有，哪种才是真正的好茶油呢？茶油固然有严格的执行标准，但真实情况如何呢？品屡禁不止，怎么能让人放心购买呢，一不留神花高价买了劣质茶油，岂不是冤了。或许真正的优质的茶油在民间油坊里，或许不再炒价了，才能有更多人食用，才是把茶油推向国际市场。